Elaboración culinaria básica
Autor: Ortega Jorge, Ángel
ISBN: 9788497298025
Editorial: Editorial Cano Pina
Género:
IBIC: WBA Cocina general y recetas
$657.00 MXN
Iniciación al mundo de la cocina profesional.
Descripción
El manual supone la iniciación al mundo de la cocina profesional.
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