Recetas y relatos de un año bisiesto
ISBN: 9788418028069
Editorial: Editorial Autografía
Género:
IBIC: WB "COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC."
$400.10 MXN
Tres historias, creadas para cada una de las estaciones del año bisiesto, sazonadas con recetas para cada temporada.
Descripción
Primavera, verano, otoño e invierno. Literatura y gastronomía se entremezclan en los intrigantes
relatos del escritor José Luis Regojo. Tres historias para cada estación, sazonadas con tres
recetas –una de ellas vegetariana– y dos postres de temporada, que aporta David Sadurní, chef
del restaurante Piccata de Barcelona. Como entrante, un ideograma chino original y un pequeño poema.
En esta fusión cultural no podía faltar una quinta sección, dedicada al día que marca el año
bisiesto, el 29 de febrero. La componen el relato más extenso, El espejo, y una propuesta de menú completo, en una original propuesta que atrae a diversos sentidos
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